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アジア雑貨店ワルンチャンプール

『アジア雑貨店ワルンチャンプール』の新商品、おすすめアイテムなどの情報をち早くお届けしています♪
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火を噴くほど辛かった!

こんにちは。
「アジア雑貨店ワルンチャンプール」です。

今日の名古屋は爽やかに晴れわたり~と~っても暑かったです♪
思わず、ベッドのリネン類をじゃんじゃんお洗濯しちゃいました!

さて、バリ島仕入れ旅のことをちっとも書けぬまま、新商品のお知らせばかりしてました(汗)

久しぶりのバリ島ネタです♪


じゃ~ん♪おいしそうでしょう~!?

ナシアヤムクデワタンイブマンクー

こちらは「ナシアヤム・クデワタン・イブ・マンクー」のチャンプールです♪

舌を噛みそうな名前ですが、
「クデワタン(地域)のマンクー(職業)の奥さんのナシアヤム(料理名)」の
おかず全部のせてもらったもの・・・です。(さらにわかりづらい!?ですね・・・汗)

アヤムはニワトリのことでして、つまり「鶏肉のおかずいろいろ+ごはん」なんですが、
バラエティーに富んでいて、大満足の一皿です♪

以前、ここの2号店(@スミニャック)で食べたときは、普通の辛さだったので、
今回、何も言わず「チャンプールね~!」とオーダーしました。

ところが!不思議ですね~(笑)

今回も、食べている間は、全然といっていいほど辛い!とは思わなかったのですが、
食べ終わった瞬間、火を噴くほどの辛さが口を襲ったんです。

唐辛子がたくさん入ってるとわかれば、ちょっとよけて加減しながら食べるのですが、
それらしきものは、見えなかったんです・・・。
(見えないくらいに細かくなっていたのでしょうねぇ)

でも、食べ終わった瞬間からの、あの辛さ!

近年、ここまで辛い!と思ったことはなかったかも・・・くらいの辛さでした(汗)
ああ、驚いた!

でも、でも、すっごくおいしいんですよ♪

スミニャックとは辛さの加減が違うのか、あの時は友人が「辛くしないで」と言ったのだったか・・・
真相はわかりませんが、とにかく、次回はちょっと気をつけて食べようと思います☆


お店の雰囲気は、お金持ちのバリ人のお家でおよばれ・・・な気分になる、そんな感じです。

ナシアヤムクデワタンイブマンクー2

かわらにお花の飾りがかわいい♪

お店の奥は、そのままそこのご家族が住んでいらっしゃるようで、
こどもたち、おばあさんが行ったり来たり(笑)
そんなゆる~い雰囲気もまた、バリを感じるお店です。


◆Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku◆

Br.Kedewatan,Ubud
tel:974735

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ポップでキュートでモダンなアジア
「アジア雑貨店ワルンチャンプール」

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バリ島買い付けより戻りました♪

こんにちは。
「アジア雑貨店ワルンチャンプール」です。

ご無沙汰しておりました~。

無事にバリ島から戻ってまいりました☆

出発間際まで、バッタバタで・・・
これはまぁ、いつものことなんですが(汗)、それにもまして今回は大変で(汗)
いつもの1.5倍くらいバッタバタでした。

そのため、留守中のセールのお知らせがこのブログでできず・・・ううう(涙)

ああ、わたしも、まだまだです。

・・・というか、とりあえず、ノートパソコンの小さいのか、sonyのmyloが欲しい!!!

そして、バリだろうが、バンコクだろうが、もっと電脳生活を充実させたいのです~!!!


さてさて、話はかわりまして・・・

こちらは今回バリ島で食べた「ナシチャンプール」の中でイチバンおいしかったもの♪

ナシチャンプル_ワルンバリ

スミニャックの市場の中にある「ワルンバリ」というお店の「ナシチャンプール」です。

このように、ごはんの上におかずがのっている、
ワンプレートのごはんのことを「ナシチャンプール」といいます。
「ナシ」は「ごはん」、「チャンプール」は「混ぜる」という意味で、
おかずとごはんを混ぜながら、食べていきます。

ここのは、スープもついた豪華版!

ふたりで、このチャンプールふたつと
飲み物は、アイスティーとみかんジュース(オレンジジュースじゃないです)で、
確か、Rp.17,000=約¥200

大満足でした♪


お店は市場の中にあり、半分屋台のような作りです。
そういうのがニガテな方、お腹に自信のない方にはおすすめできないのですが、
探究心、好奇心旺盛な方、おいしいもの大好きの方には、ぜひ食べてみてもらいたいなぁ。



ぼちぼち、バリ島買い付け日記書いていきますので、読んでやってくださいませm(_ _)m


↑の「ナシチャンプール」のおいしいお店「ワルンバリ」、この本に載ってます♪

バリごはん―バリ島極楽チャンプル2バリごはん―バリ島極楽チャンプル2
(2007/01)
田尾 たんぼ

商品詳細を見る


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「アジア雑貨店ワルンチャンプール」

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