火を噴くほど辛かった!
こんにちは。
「アジア雑貨店ワルンチャンプール」です。
今日の名古屋は爽やかに晴れわたり~と~っても暑かったです♪
思わず、ベッドのリネン類をじゃんじゃんお洗濯しちゃいました!
さて、バリ島仕入れ旅のことをちっとも書けぬまま、新商品のお知らせばかりしてました(汗)
久しぶりのバリ島ネタです♪
じゃ~ん♪おいしそうでしょう~!?
こちらは「ナシアヤム・クデワタン・イブ・マンクー」のチャンプールです♪
舌を噛みそうな名前ですが、
「クデワタン(地域)のマンクー(職業)の奥さんのナシアヤム(料理名)」の
おかず全部のせてもらったもの・・・です。(さらにわかりづらい!?ですね・・・汗)
アヤムはニワトリのことでして、つまり「鶏肉のおかずいろいろ+ごはん」なんですが、
バラエティーに富んでいて、大満足の一皿です♪
以前、ここの2号店(@スミニャック)で食べたときは、普通の辛さだったので、
今回、何も言わず「チャンプールね~!」とオーダーしました。
ところが!不思議ですね~(笑)
今回も、食べている間は、全然といっていいほど辛い!とは思わなかったのですが、
食べ終わった瞬間、火を噴くほどの辛さが口を襲ったんです。
唐辛子がたくさん入ってるとわかれば、ちょっとよけて加減しながら食べるのですが、
それらしきものは、見えなかったんです・・・。
(見えないくらいに細かくなっていたのでしょうねぇ)
でも、食べ終わった瞬間からの、あの辛さ!
近年、ここまで辛い!と思ったことはなかったかも・・・くらいの辛さでした(汗)
ああ、驚いた!
でも、でも、すっごくおいしいんですよ♪
スミニャックとは辛さの加減が違うのか、あの時は友人が「辛くしないで」と言ったのだったか・・・
真相はわかりませんが、とにかく、次回はちょっと気をつけて食べようと思います☆
お店の雰囲気は、お金持ちのバリ人のお家でおよばれ・・・な気分になる、そんな感じです。
かわらにお花の飾りがかわいい♪
お店の奥は、そのままそこのご家族が住んでいらっしゃるようで、
こどもたち、おばあさんが行ったり来たり(笑)
そんなゆる~い雰囲気もまた、バリを感じるお店です。
◆Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku◆
Br.Kedewatan,Ubud
tel:974735
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ポップでキュートでモダンなアジア
「アジア雑貨店ワルンチャンプール」
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