こんにちは。
「アジア雑貨店ワルンチャンプール」です。

今朝の地震驚きましたね〜。
揺れが長く続いたので、怖かったです(>_<)

さて、バンコクに行ったら、一度はご飯を食べに行きたいところ再びです（笑）ここは、かなり有名なので、すでにご存知の方も多いと思います。「バンコクでカニ料理と言えば！」・・・はい、「ソンブーン」です♪ここの「プーパッポンカリー」はおいしいです♪

中華系のシーフードレストランですので、
味付けも日本人に食べやすい、あまり強烈ではないものが中心♪
シーフード以外のメニューもいろいろあるようです。

まず、こちら・・・
クン・チェー・ナンプラー（エビのナンプラー漬け）

エビをナンプラーというソース（お醤油みたいな、魚のソース。ベトナムでは「ニョクマム」という名前）のマリネにしたものです。薄味ですので、すっぱ辛いソースにつけていただきます♪

こちらが有名な・・・
プー・パッ・ポン・カリー（カニのカレー風味玉子炒め）

たまごがふわふわで、カニの風味が浸み込んでいて、と〜ってもおいしいんです♪これをごはんにのっけて「カニたま丼」にして食べたいですねぇ☆カニの殻をつけたままのものと、剥き身のものとありますが、やはり殻付きの方がおいしいと思います。カニの身を無心でほじりながら、集中して食べたいお料理です♪
日本のタイ料理レストランでも、このメニューは食べられますが、たまごのふわふわ感が違うんです〜。チリオイルとたまごの加減がポイントなんだと思われます。

「ソンブーン」のサイトができていました！
メニューもありますので、ぜひご参考に♪
http://www.somboonseafood.com/index_jp.html

４支店のうち２つのお店にいきましたが、
本店と言われている「パン・ター・トン 支店」がオススメです。
もうひとつのお店より、絶対おいしかった！
地元の人率も高いので、間違いありません〜☆
ここは、小泉元首相も来店なさったようで、
写真が飾ってあります（笑）
場所も国立競技場の裏なので、MBKから歩いて行けますよ♪
（がんばれば、サヤームからでも！）

プー・パッ・ポン・カリーが、もちろんここのイチオシ☆ですが、
巨大なシャコのお料理もオススメです！！！
タイ語だとシャコは「ガン」英語名は「rock lobster」となっています。このフライが絶品でした〜♪少々お高いんですけど、二人なら一匹で十分です。

あ〜、こうして書いているうちに今すぐにでも食べたくなってきてしまいました〜！！！

バンコク旅行のご予定のある方はぜひ！


楽しいブログがいっぱい☆