アジアン雑貨店ワルンチャンプール

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汁なしラーメン、バーミーヘン

こんにちは。
アジア雑貨店ワルンチャンプールです。

以前は、食わず嫌いしてましたが、

最近では、もっぱら汁なしです!

バーミーヘーン

油と調味料が少し入っていまして、

あとは卓上にある調味料で、

各自、好みの味に仕上げて頂きます♪

ナンプラー、砂糖、唐辛子、酢、

ちょっとずつ全部入れてみて、

よ~くかき混ぜて、食べてみて、

加減するのがおすすめです。

麺に砂糖!?と疑いたくなるかもしれませんが、

だまされたと思って、少し入れてみてください。

コクが出て、おいしいです!

タイの人は、かなり大胆で・・・

ええ?そんなに砂糖入れちゃうの?

というのを目撃することもありますが(笑)

唐辛子の量もすごいので、

あれはあれでいいの・・・でしょう、きっと!


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