タイの紅茶
2008年 02月 02日 (土) 16:35 | 編集
こんにちは。
「アジア雑貨店ワルンチャンプール」です。

ほっこりしたい時には、暖かくて甘い飲み物ですよね〜♪

タイ紅茶2

こちらは、タイの紅茶です。
特徴は、色がオレンジだということ!
写真では、ちょっとわかりずらいですが、かなりオレンジ色です(笑)
香りも普通の紅茶とは、違うのですよ。

調べたところによると、オレンジ色は着色で、バニラの香りをつけてあるのだそうです。

タイでは、まぁ、アイスティーで飲むのが普通です。
「アイスティー」は「チャー・イェーン」というのですが、
何もいわないと、たいていはエバミルクとコンデンスミルクが入っています。
ミルクを入れない時は「ダーム(黒)」といいますが、たいていお砂糖入りです。
お砂糖抜きは・・・・・・調べておきます(汗)

飲み物屋台で見ていると、細かい茶葉をコーヒーのネルドリップのようなものに入れて、
煮出すようにして淹れています。
お茶をいれ、ミルクと砂糖を入れてまぜ、持ち帰り用にビニール袋に氷を入れて、
そこへ熱いお茶を注ぎ、さらにコンデンスミルクをつつ〜っとかける・・・
この一連の動作は、ほれぼれするほどムダがありません〜。

わたしが、今日飲んでいるのはコレ!

タイ紅茶1

お手軽な3in1です(笑)

よかったら、「カフェアヤム」でお試しくださいませ〜♪


まったりと、BGMはジャック・ジョンソン

In Between DreamsIn Between Dreams
(2005/03/01)
Jack Johnson

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Comment
この記事へのコメント
プライド??
こんにちわ。タイの飲み物は全てが
甘いですよね^^私も一度、マイサイナムタンっと言ってみましたが、おばちゃんに、「それは出来ない、少し入れないとおいしくない」っと怒られぎみに。。。職人のこだわり??と思ってしまった^^
緑茶新発売って喜んで飲んだら、甘かった。。。でもクセになりました!!
2008/ 02/ 06 (水) 15: 38: 04 | URL | ふなつ みのり # -[ 編集 ]
たしかに、少し甘い方がおいしいかもですね〜。でも、タイ人にとっての「少し甘い」は日本人にとっては「かなり甘い」ですよね!?
緑茶ブームは過ぎたのか、飲んでいる人、売っている数ともに減ったように思います。日本食ブームは続いてますね!
2008/ 02/ 24 (日) 16: 12: 30 | URL | kupu-kupu # PiVsRAFU[ 編集 ]
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