2008年
02月
02日
(土)
16:35 |
編集
こんにちは。
「アジア雑貨店ワルンチャンプール」です。
ほっこりしたい時には、暖かくて甘い飲み物ですよね〜♪

こちらは、タイの紅茶です。
特徴は、色がオレンジだということ!
写真では、ちょっとわかりずらいですが、かなりオレンジ色です(笑)
香りも普通の紅茶とは、違うのですよ。
調べたところによると、オレンジ色は着色で、バニラの香りをつけてあるのだそうです。
タイでは、まぁ、アイスティーで飲むのが普通です。
「アイスティー」は「チャー・イェーン」というのですが、
何もいわないと、たいていはエバミルクとコンデンスミルクが入っています。
ミルクを入れない時は「ダーム(黒)」といいますが、たいていお砂糖入りです。
お砂糖抜きは・・・・・・調べておきます(汗)
飲み物屋台で見ていると、細かい茶葉をコーヒーのネルドリップのようなものに入れて、
煮出すようにして淹れています。
お茶をいれ、ミルクと砂糖を入れてまぜ、持ち帰り用にビニール袋に氷を入れて、
そこへ熱いお茶を注ぎ、さらにコンデンスミルクをつつ〜っとかける・・・
この一連の動作は、ほれぼれするほどムダがありません〜。
わたしが、今日飲んでいるのはコレ!

お手軽な3in1です(笑)
よかったら、「カフェアヤム」でお試しくださいませ〜♪
まったりと、BGMはジャック・ジョンソン
****************
ポップでキュートでモダンなアジア
「アジア雑貨店ワルンチャンプール」
****************
楽しいブログがいっぱい☆



「アジア雑貨店ワルンチャンプール」です。
ほっこりしたい時には、暖かくて甘い飲み物ですよね〜♪

こちらは、タイの紅茶です。
特徴は、色がオレンジだということ!
写真では、ちょっとわかりずらいですが、かなりオレンジ色です(笑)
香りも普通の紅茶とは、違うのですよ。
調べたところによると、オレンジ色は着色で、バニラの香りをつけてあるのだそうです。
タイでは、まぁ、アイスティーで飲むのが普通です。
「アイスティー」は「チャー・イェーン」というのですが、
何もいわないと、たいていはエバミルクとコンデンスミルクが入っています。
ミルクを入れない時は「ダーム(黒)」といいますが、たいていお砂糖入りです。
お砂糖抜きは・・・・・・調べておきます(汗)
飲み物屋台で見ていると、細かい茶葉をコーヒーのネルドリップのようなものに入れて、
煮出すようにして淹れています。
お茶をいれ、ミルクと砂糖を入れてまぜ、持ち帰り用にビニール袋に氷を入れて、
そこへ熱いお茶を注ぎ、さらにコンデンスミルクをつつ〜っとかける・・・
この一連の動作は、ほれぼれするほどムダがありません〜。
わたしが、今日飲んでいるのはコレ!

お手軽な3in1です(笑)
よかったら、「カフェアヤム」でお試しくださいませ〜♪
まったりと、BGMはジャック・ジョンソン
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この記事へのコメント
こんにちわ。タイの飲み物は全てが
甘いですよね^^私も一度、マイサイナムタンっと言ってみましたが、おばちゃんに、「それは出来ない、少し入れないとおいしくない」っと怒られぎみに。。。職人のこだわり??と思ってしまった^^
緑茶新発売って喜んで飲んだら、甘かった。。。でもクセになりました!!
甘いですよね^^私も一度、マイサイナムタンっと言ってみましたが、おばちゃんに、「それは出来ない、少し入れないとおいしくない」っと怒られぎみに。。。職人のこだわり??と思ってしまった^^
緑茶新発売って喜んで飲んだら、甘かった。。。でもクセになりました!!
たしかに、少し甘い方がおいしいかもですね〜。でも、タイ人にとっての「少し甘い」は日本人にとっては「かなり甘い」ですよね!?
緑茶ブームは過ぎたのか、飲んでいる人、売っている数ともに減ったように思います。日本食ブームは続いてますね!
緑茶ブームは過ぎたのか、飲んでいる人、売っている数ともに減ったように思います。日本食ブームは続いてますね!



